weihnachtliches Porridge mit Äpfeln, Zimt und Nussbutter
Genieße ein weihnachtliches Porridge mit Äpfeln, Zimt und Nussbutter – cremig, wärmend und perfekt für kalte Wintermorgen!
Gericht
Breakfast
Keyword
porridge, weihnachtliches Frühstück
Zubereitungszeit20Minuten
Portionen2Personen
Zutaten
100gHaferflocken
300mlMilchoder pflanzliche Alternative
1Apfelklein gewürfelt
1TL Zimt
1EL Nussbutterz. B. Mandel- oder Erdnussbutter
1EL Honigoptional, für mehr Süße
Granatapfelkerne
gehackte Nüssez. B. Walnüsse, Haselnuss, Cashew, Pecan als Topping
Anleitungen
Porridge kochen: Die Haferflocken zusammen mit der Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 5-7 Minuten).
Äpfel karamellisieren: In einer kleinen Pfanne die Apfelstücke mit 1 TL Zimt und – falls gewünscht – einem Schuss Ahornsirup leicht anbraten, bis sie weich und goldbraun sind.
Porridge verfeinern: Die Nussbutter in das fertige Porridge einrühren und gut vermengen, bis sie sich komplett aufgelöst hat.
Anrichten: Den Porridge auf zwei Schüsseln verteilen. Die karamellisierten Äpfel darübergeben und mit Granatapfelkernen sowie gehackten Nüssen garnieren.