Ein kalorienbewusstes Lasagnen Rezept.
Kürbis in 0.5 cm dicke Scheiben schneiden.
Das Faschierte in einer Pfanne scharf anrösten.
Mit Tomatensoße ablöschen und das Lasagnenfix unterrühren.
Eine Auflaufform mit Kürbisscheiben auslegen und mit der Fleischsoße auffüllen.
Eine weitere Schicht Kürbis auflegen und danach wieder eine Schicht Fleischsoße. Noch einmal mit einer dritten Schicht wiederholen.
Alle Zutaten für die Bechamelsoße pürieren und auf die Fleischsoße auftragen.
Mozzarella in feine Scheiben schneiden und über die Bechamelsoße legen.
Bei Heißluft auf 180 Grad etwa 30-40 Minuten backen.
Alternativ zur low carb Bechamelsoße kann man natürlich auch normale Bechamelsoße machen wenn einem das lieber ist, oder sie einfach weg lassen! :)