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Low Carb Flammkuchen keto-5

Low Carb Flammkuchen

Ein einfaches low carb Rezept!

Gericht Main Course
Keyword flammkuchen, low carb
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 2
Autor Carina Berry

Zutaten

  • 3 Stück Eier
  • 250 g Topfen
  • 100 g geriebener Käse
  • 1 Brise Salz und Pfeffer

Belag A

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Feta
  • 100 g Spinat
  • 100 g Cherry Tomaten

Belag B

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Speckwürfel
  • 1 Stück Frühlingszwiebel

Anleitungen

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Für den Teig die Eier mit dem Topfen, Käse und Gewürzen mischen. Die Masse rund auf ein ausgelegtes Backblech ausbreiten. Im Ofen für etwa 15 Minuten backen.

    Mit Frischkäse einstreichen und mit Toppings belegen. Bei Belag B ist es wichtig, dass der Spinat vorher kurz in einer Pfanne mit etwas Öl angebraten wurde.

      Für weitere 15 Minuten im Ofen lassen und dann warm genießen.