Werbung – in Kooperation mit Hotel Erb

Genuss auf höchster Stufe im Alm Grill. Ein Hotel, welches mit einem herausragenden Restaurant seine Gäste verwöhnt.

Bei meinem letzten Besuch im Mai konnte ich euch in diesem Blogpost schon einen guten Überblick über das Hotel Erb in München geben und habe euch Einblicke ins Frühstücksbuffet, Almdorf Spa, den Fitnessraum und das Hotel allgemein gegeben. Heute möchte ich mich im Detail auf das hoteleigene Restaurant fokussieren. Den Alm Grill!

Gourmetküche im Hotel Erb

Die Kulinarik im Hotel Erb ist eine Welt für sich. Das Hotelrestaurant Alm Grill besticht durch seine hochklassigen Gerichte und saisonalen Köstlichkeiten. Das besondere im Restaurant ist der spanische Holzkohlengrill in welchem zahlreiche Speisen zubereitet werden. Dieser gibt dem Fleisch und Fisch einfach ein einzigartiges Aroma.

Präsentation der Speisen

Sehr beeindruckend ist die Präsentation der Gerichte am Teller. Selten habe ich so liebevoll angerichtete Speisen gesehen. Das kunstvoll gefertigte Töpfergeschirr beeindruckt mich auch bei jedem Besuch. Das letzte Mal habe ich der Küche dann prompt drei Teller abgekauft weil ich sie einfach so wunderschön fand.

Mir ist diesmal auch aufgefallen wie die gleichen Speisen jedes Mal anderes angerichtet werden. Hier ein Beispiel von der Vorspeise. Dem ausgebeizten Lachs mit Avocado einmal im Mai und einmal jetzt im September. Das Gleiche ist mir auch beim Schokoküchlein aufgefallen. Es sieht einfach immer anders aus und wird auf anderen Tellern serviert. So kreativ und abwechslungsreich. 

Service im Restaurant

Die Bedienung im Restaurant ist wirklich sehr aufmerksam und stand immer beratend zur Seite. Unsere Gastgeberin Sabrina hat uns die Wünsche von den Augen abgelesen und uns perfekt bewirtet. Die Atmosphäre ist also wirklich perfekt für ein nettes Abendessen und auch die Einrichtung ist modern und stylish. Das Frühstücksbuffet findet übrigens auch im Alm Grill Restaurant statt, welches sich ebenfalls auf allerhöchstem Niveau befindet. 

Was mir besonders gut im Hotel Erb Best Western Plus gefallen hat ist, dass man à la carte bestellen konnte am Abend und es nicht, wie so oft in anderen Hotels, ein fertiges Menü gab. So kann man sich wirklich direkt aus der Karte seine Lieblingsgerichte aussuchen und sich ein eigenes Menü aus Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise zusammenstellen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist einsame Spitzenklasse. Man bekommt für faire Preise die besten Gaumengenüsse geboten. 

Es gibt auch immer saisonale Besonderheiten. Das letzte Mal Anfang Mai fand man spannende Spargelgerichte in der Spezialkarte und dieses Mal gab es einen Kürbisfokus sowie an der Rosis Bar extra kreierte Biercocktails fürs Oktoberfest. 

Highlights der Speisekarte im Alm Grill Restaurant

Da es wirklich so unglaublich viel hochklassige Auswahl im Restaurant Alm Grill gibt haben wir uns teilweise echt schwer getan uns zu entscheiden. Es ist alles hervorragend gewesen. Der Chefkoch muss wohl ein Zauberkünstler in der Küche sein, welcher längst mehrere Hauben für seine Kreationen verliehen bekommen hätte sollen.

Ich konnte mich bei meinen letzten beiden Besuchen ja glücklicherweise schon etwas durch die Speisekarte kosten und liste euch hier mal meine persönlichen Highlights auf:

• Rote Rüben Carpaccio
• New York Stripped Loin Steak
• Garnelensalat
• Lava Cake

Mein persönliches Highlight war bestimmt neben den köstlichen Steaks auch die Nachspeise. Es gibt eine große Auswahl, aber mit Abstand am meisten hat das Schokoküchlein für mich herausgestochen. Noch nie hatte ich so einen guten Lava Cake mit flüßigem Kern gegessen. Ich habe mittlerweile 6 Nächte im Hotel Erb verbracht und jeden einzelnen Abend einen dieser Schokoladen Cakes gegessen. Mein absoluter Geheimtipp!

Zu Beginn bekommt übrigens jeder Gast selbst gemachtes Brot mit Native Virgin Oliven Öl serviert und ich muss ehrlich sagen hätte ich an diesem Abend nur alleine das Brot zu essen bekommen wäre ich schon zufrieden gewesen weil es so köstlich war. Das Brot ist immer knusprig, warm, frisch und ein geschmackliches Meisterwerk für sich!

Man muss jetzt auch nicht unbedingt Hotelgast sein, um im Alm Grill Restaurant essen gehen zu können. Es kann auch ganz einfach ein Tisch reserviert werden und so ist es auch mal perfekt für einen romantischen Abend mit dem Freund, eine Geburtstagsfeier oder zu einem anderen besonderen Anlass. Ich habe das Gefühl, dass das Restaurant im Umkreis schon sehr bekannt ist, da es eigentlich an jedem Abend sehr gut besucht war.

Rosis Bar

Zum gemütlichen Verweilen lädt auch die hauseigene Rosis Bar ein. Mit einem tollen Angebot an verschiedenen Drinks, gemütlichen Sitzgelegenheiten und angenehmer Musik kann man dort den Abend richtig gut ausklingen lassen. An der Bar gibt es immer eine große Auswahl an Barsnacks. Da wir zu Oktoberfestzeiten im Hotel waren gab es sogar eigene bayrische Spezial-Cocktails im 0.5 Liter Bierglas! Ich habe gleich den Bayern Cocktail bestellt mit Ingwer, Vodka, Zitronensaft, Limettensaft, Zuckersirup, Blue Curacao und Weissbier. Eine geniale Kombination, nicht wahr? 

Müllvermeidung ist im Hotel Erb ein großes Thema. Schon beim Frühstücksbuffet wird auf alle Einzelverpackungen verzichtet. In der Rosis Bar werden deshalb keine Plastikstrohhalme verwendet, sondern nur welche aus Glas.

Abschließend muss ich wirklich sagen, dass ich selten so ein tolles Hotelrestaurant erlebt habe. Wirklich jedes einzelne Gericht ist ein Gaumenschmaus und hat mich begeistert. In meiner Zeit als Food Blogger war ich schon in ganz vielen Hotels und Restaurants und ich kann mit gutem Gewissen sagen, dass der Alm Grill in meiner Top 3 Liste dabei ist! 

Ich glaube ihr konntet aus diesem Blogpost meine Begeisterung für das Hotelrestaurant herauslesen und es ist wirklich eine ganz große Empfehlung von mir an euch, solltet ihr mal im Umkreis München euch aufhalten. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch im Dezember im Hotel Erb und viele weitere Lava Cakes beim Abendessen. Im Dezember werde ich wieder kommen und dann mal so richtig den Almdorf Spa Bereich zur Weihnachtszeit genießen, denn der ist auch einfach wunderschön und ganz neu renoviert!

xoxo,