Pina Colada Smoothie – zuckerfrei und vegan

uckerfreier Pina Colada Smoothie

Werbung – Kooperation mit AdeZ

Pack dir den Urlaub ins Glas mit diesem Pina Colada Smoothie. Das alkoholfreie Pina Colada Rezept ist perfekt für heiße Sommertage!

Liebst du tropische Pina Coladas auch? Willst aber am liebsten den Alkohol weglassen? Dann habe ich heute ein cremig-fruchtiges Drinkrezept für dich. Ich finde ja die Kombination aus Kokos und Ananas im Sommer unglaublich passend. Man braucht gar nicht irgendwohin wegzufahren und kommt mit diesem Getränk in Urlaubsstimmung! 

Dieser Pina Colada Smoothie ist vollkommen alkoholfrei und ohne zugesetzten Zucker. Das heißt du könntest ihn sogar zum Frühstück trinken 😉 

Pina colada smoothie vegan_-7

Die Zutaten

Die Zubereitung vom diesem Pina Colada Smoothie ist wirklich sehr einfach. Ihr braucht auch nicht viele Zutaten für diesen Drink. Ganz wichtig ist nur, dass alle Zutaten schön kalt sind. Am besten also alles vorher im Kühlschrank lagern. Diese drei Zutaten benötigt ihr für dieses Rezept: 

  • Ananas
  • Chilling Coconut Pflanzendrink von AdeZ
  • Ananassaft

Ich habe in diesem Rezept jetzt keinen extra Süßstoff vorgesehen. Allerdings könnt ihr nach Lust und Laune den Drink noch süßen. Als Deko kann ich euch Kokosflocken empfehlen, die ihr dann einfach über den fertigen Drink streut. 

Zuckerfreier Pina Colada Smoothie

Chilling Coconut von AdeZ

Liebend gerne versuche ich bei allen meinen Rezepten die ungesunden Komponenten durch bessere Alternativen zu tauschen. Dies habe ich auch bei diesem Rezept gemacht!

Anstelle von fettiger und sehr kalorienreicher Kokosmilch habe ich für diesen Pina Colada Smoothie den Pflanzendrink Chilling Coconut von AdeZ verwendet. Ohne zugesetzten Zucker ist dieser Drink eine Quelle von Vitamin D, B12 und Calcium. Der Drink ist komplett laktosefrei und deshalb perfekt für eine vegane Ernährung geeignet. Ich liebe den sanft-cremigen Geschmack dieses Pflanzendrinks. Das Besondere daran ist, dass er schon auf ganz natürliche Art und Weise mit Stevia gesüßt ist. Somit hat man eine angenehme, leichte Süße schon im Drink. 

Ich verwende die Pflanzendrinks von AdeZ wahnsinnig gern für meine Gerichte. Neben Chilling Coconut gibt es auch noch Amazing Almond und Rocking Rice in Österreich in der 800ml Flasche. Probiert die unbedingt mal aus! Mein absoluter Favorit ist übrigens Rocking Rice. 

Zuckerfreier Pina Colada Smoothie

Hier noch ein paar weitere Rezepte, welche ich mit den Pflanzendrinks von AdeZ schon gezaubert habe: 

Hier nun das Rezept für euch: 

Pina Colada Smoothie

Pack den Urlaub ins Glas!

Gericht Drinks
Keyword Pina colada smoothie
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 2
Kalorien 172 kcal
Autor Carina Berry

Zutaten

  • 250 g Ananas
  • 150 ml Ananassaft
  • 150 ml Chilling Coconut von AdeZ
  • 1 TL Kokosflocken als Topping

Anleitungen

  1. Alle Zutaten in einem guten Standmixer fein pürieren. Mit Kokosflocken bestreuen und kalt (mit Eiswürfeln) servieren.

Hast du das Rezept nachgemacht?

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Grüner Smoothie mit Gurke und Salat

Green Detox Smoothie

Grüner Smoothie: Ein wahrer Zaubertrank vollgepackt mit wertvollen Vitalstoffen für den Körper. In diesem Blogpost zeige ich euch wie ihr im Handumdrehen das gesunde Elixir für einen kraftvollen Start in den Tag zaubert!

Seitdem ich meinen neuen Entsafter habe bin ich total im Juice Fieber und habe schon richtig viele tolle Kreationen ausprobiert. Wir haben ja einen großen Garten zu Hause wo im Moment richtig viel leckeres Obst und Gemüse reif wird. Perfekt also für einen frisch gepressten Saft! 

Grüner Detox Smoothie mit Gurke

Mein Entsafter für kaltgepresste Säfte 

Generell könnt ihr für den grünen Smoothie natürlich alle Zutaten einfach in einem Mixer mischen. Ich finde es aber besser die Zutaten zu entsaften. Hier bekommt man dann einfach eine feinere Flüssigkeit die besser trinkbar ist.

Ich verwende übrigens den Slow Press Juicer von Kenwood. Dieser ist perfekt für den Küchengebrauch, lässt sich einfach zusammen bauen und zu bedienen. Normalerweise ist das Putzen des Entsafters nach dem Juicing immer sehr aufwändig. Bei dem Pure Juice von Kenwood ist das allerdings richtig unkompliziert und geht total schnell. Aus diesem Grund kann ich euch dieses Model wirklich sehr empfehlen. 

Grüner Smoothie Detox Shot

Gesunder grüner Smoothie – Ein magischer Zaubertrank

Grüne Smoothies sind vegan, gesund und können beim Abnehmen helfen. Sie sind ein wahrer Zaubertrunk, denn die rohen, frischen Zutaten enthalten noch alle Vitalstoffe, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine! Das Pflanzengrün Chlorophyll soll unsere Zellen mit mehr Sauerstoff versorgen und diese entgiften. Im Alltag ist man oft leider viel zu wenig Blattgrün und grüne Smoothies sind einfach die perfekte Möglichkeit seinen Tagesbedarf an Mikronährstoffen zu decken!

Ein grüner Smoothie am Morgen ist für mich ein perfekter, kraftvoller Start in den Tag. Das Geniale an grünen Smoothies ist dass man sehr viel Obst einfach im rohen Zustand konsumieren kann ohne das Vitamine verloren gehen. In einem Detox Smoothie sind schnell mal 3 Handvoll Spinat, eine halbe Gurke, 100g Brokkoli, ect. So viel würde man normalerweise ohne Dressing gar nicht essen. Ich verwende auch sehr gerne lokales Superfood oder wie manch andere es nennen „Unkraut“ aus dem Garten für meine Säfte. Man würde jetzt eigentlich nicht unbedingt 20 Brennnesselstiele snacken oder sich einen Salat mit Löwenzahlblättern machen. Diese Kräuter haben eine enorme Nährstoffdichte und sollten von uns allen viel mehr gegessen werden. Für einen kalt gepressten Saft bleiben kann man diese Kräuter super verwenden und damit richtig Energie tanken! 

Grüner Smoothie mit Gurke

Was kommt in einen detox Smoothie?

Grüne Smoothies sind auch total abwechslungsreich. Etwas weiter unten teile ich mein momentanes Lieblingsrezept mit euch. Ihr könnt dieses aber je nach Lust und Laune auch abwandeln. Grüne smoothies sind perfekt zum Frühstück oder als Nachmittagsenergiekick! 

Als einzige Regel solltet ihr euch merken, dass ihr circa 50% Frucht und 50% Gemüse für euren Saft verwenden solltet. So wird das Ganze dann nämlich auch lecker und trinkbar. Niemand trink nämlich super gerne reinen Gemüsesaft. Als Basis nehme ich gerne grüne Äpfel oder Birnen. Citrusfrüchte verleihen dem Ganzen auch immer eine erfrischende Note. 

Hier ein paar Idee für Zutaten vollgepackt mit Blattgrün, welche ihr in eueren grünen Smoothie packen könnt:

  • Petersilie, Brennnessel, Löwenzahn, Salat, Gurke, Minze, Avocado, Brokkoli, Sellerie, Grünkohl, Spinat

Hier ein paar Ideen um eine süße, fruchtige Note zu bekommen: 

  • Kiwi, grüner Apfel, Limette, Birne 

Hier jetzt noch mein genaues Rezept von den Fotos zum Nachmachen: 

Grüner Smoothie

Ein kraftvoller Zaubertrank für den gesunden Start in den Tag!

Gericht Drinks
Keyword detox smoothie, fresh juice, Grüner Smoothie
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 2
Kalorien 70 kcal
Autor Carina Berry

Zutaten

  • 1 Stk. Limette
  • 1/2 Stk. Gurke
  • 2 Stk. grüne Äpfel
  • 2 Handvoll Vogerlsalat
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 Handvoll Petersilie, Minze und Basilikum
  • 20 g Ingwer

Anleitungen

  1. Alle Zutaten durch den Entsafter laufen lassen. Falls ihr keinen Entsafter habt könnt ihr die Zutaten auch ganz fein pürieren.

Was dich noch interessieren könnte

Hast du gewusst, dass Abnehmen mit grünen Smoothies super funktioniert? Falls du Interesse an einer Saftkur oder einem Smoothie Detox hast kann ich dir noch dieses Blogpost zu meinem 3 tägigen Smoothie Cleanse empfehlen. 

Du kannst dich auch sehr gerne hier für meine Clean Eating Shopping Liste eintragen. Diese sende ich dir dann per E-Mail zu damit beim Einkaufen nur mehr gesunde Lebensmittel in deinen Einkaufswagen kommen: 

Did you make this recipe? 

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I always love to see your wonderful creations and it makes me so happy to see you guys actually making my recipes. 

xoxo,

Möchtest du dieses Rezept auf Pinterest speichern? Hier eine Pinterest Grafik für dich: 

Grüner Smoothie mit Spinat

 

 

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Mango Lassi indisch, einfach und mit Superfood

Mango Lassi Rezept Indisch selbst

Mit meinem Mango Lassi Rezept packst du einen tropischen Urlaub ins Glas! Fruchtige Mango, cremiges Joghurt, ein extra Kick an Protein und wirkungsvollem Superfood machen diesen Sommerdrink zu einem echten Highlight! 

Seit kurzem habe ich ein neues Lieblingsrestaurant in Wien gefunden. Es ist ein neues indisches Restaurant und hat einfach die besten Gerichte die ich seit langem gegessen habe. Die Inspiration für mein gesundes Chicken Tikka Masala Rezept habe ich mir übrigens erst das letzte Mal dort geholt und bei meinem letzten Besuch habe ich einen fruchtigen Mango Lassi bestellt, welchen ich natürlich Protein Style gleich wieder nachmachen musste! 

Springe zum Rezept

Mango Lassi Rezept Indisch 

Ihr wisst ja wie gerne ich herkömmliche Rezepte nehme und sie fitnesstauglich mache. So auch bei diesem schon relativ einfachen Mango Drink! Anstelle von normalen Joghurt habe ich griechisches 0% Joghurt genommen. Ich habe auch keinen herkömmlichen Zucker verwendet, da dieser dem Körper keine komplexen Kohlenhydrate liefern kann. Stattdessen habe ich Kokosnussblütenzucker genommen. Dieser hat einen niedrigeren glykämischen Index und sorgt für eine stabilere Freisetzung von Glukose im Blut.

Als extra Superfood im Mango Lassi kommt dann noch eine Brise Kurkuma hinzu, welcher viele bewiesene positive Auswirkungen auf den Körper hat.
Wer möchte kann das Getränk auch noch mit einem Scoop Proteinpulver aufpeppen um den Proteingehalt noch zu erhöhen. So schnell ist ein Fitness Shake geboren! Eine Portion hat übrigens nur um die 170kcal. 

Mango Lassi Indisch selbst

Falls ihr vegan lebt oder einfach laktosefrei essen wollt könnt ihr auch ganz einfach einen veganen Mango Lassi machen. Hier einfach das griechische Joghurt mit Soja oder Kokosjoghurt ersetzen. Ihr könnt dann auch veganes Proteinpulver statt normalem Molkeprotein verwenden. Wer möchte kann den Drink auch mal mit Buttermilch versuchen. Hier bekommt man wieder ein etwas anderes wohlschmeckendes Ergebnis! 

Mango Lassi Rezept zum selber machen 

Diesen cremigen Drink kann man perfekt als Frühstücksersatz, als Post Workout Shake am Nachmittag oder als Mango Lassi Dessert nach dem Essen trinken!

Mango Lassi Indisch selbst

Mango Lassi selber machen ist richtig einfach und ich zeige euch jetzt wie es geht.Hier nun das einfache Rezept für euch:

Mango Lassi Rezept Indisch selbst
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Mango Lassi indisch

So packst du einen tropischen Urlaub in ein Glas! 

Gericht Drinks
Länder & Regionen Indian
Keyword Mango lassi
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 2
Kalorien 175 kcal
Autor Carina Berry

Zutaten

  • 200 g griechisches 0% Joghurt oder vegane Alternative
  • 60 ml Milch fettarm oder vegane Alternative
  • 1 EL Kokosnussblütenzucker oder Honig
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Stück Mango
  • 20 g Proteinpulver optional
  • 1/2 TL Kokosflocken als Topping!

Anleitungen

  1. Die Mango klein in Würfeln schneiden. 

In einem Standmixer alle Zutaten fein pürieren und in ein Glas füllen.

  1. Die Kokosflocken darüber streuen und kalt servieren.

Interessierst du dich generell mehr für gesunde Fitness Ernährung? Dann könnte dir meine Clean Eating Grocery Liste gefallen. Hier habe ich in drei Kategorien alle meine liebsten gesunden Lebensmittel als Shoppingliste zusammengefasst. Einfach hier anmelden und du bekommst sie in dein Postfach geschickt!

 
 
Habt ihr diesen Mango Lassi selbst gemacht? Dann schreibt mir mal in die Kommentare wie er euch geschmeckt hat! Falls ihr mich auf Instagram mit @carina_berry tagt habt ihr auch die Chance auf ein Shoutout auf meinem Instagram Kanal! 
 

xoxo,

Hier habe ich noch eine Grafik für euer Lieblingsboard auf Pinterest, falls ihr dieses Rezept dorthin speichern wollt: 
Mango Lassi Rezept indisch
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Smoothie Detox – meine kleine Entgiftungskur

Smoothie Detox

Dieses Jahr wollte ich gleich mal mit einem Smoothie Detox startet um meinen Körper zu entgiften und neue Energien zu sammeln!
In diesem Blogpost möchte ich meine Erfahrungen mit euch teilen und euch auch meine Smoothie Rezepte, welche ich mir so gemacht habe weitergeben. 

Mein Fasten Hintergrund 

Seitdem ich 19 Jahre bin mache ich eigentlich jedes Jahr einmal eine Heilfasten Kur. Ich habe das schon immer bei meinen Eltern gesehen, die machen auch jedes Jahr so eine Entgiftungskur. Nur ein bisschen extremer als ich, da die dann meistens 10-14 Tage wirklich nichts essen und nur Wasser + Tee trinken. Ich mache das Heilfasten immer nur 5 Tage. Hier übrigens der Blog Post dazu vom letzten Jahr. 
Auf jeden Fall wollte ich zu Beginn des Jahres auch mal wieder meinen Körper entgiften, da die letzte Fastenkur schon sehr lange her war. Komplettes Heilfasten war mir dann aber doch etwas zu viel und so habe ich mich für einen Smoothie Detox entschieden. Diesen wollte ich schon immer ausprobieren. 

Ich habe mich in den letzten Tagen also ganz viel damit beschäftigt und viel darüber gelesen und möchte euch nun meine Erfahrungen weitergeben und ein paar Rezept teilen, welche ihr vielleicht auch bei eurem Smoothie Detox einmal ausprobieren könnt. 

Generell möchte ich auch noch kurz dazu sagen, dass ich nun nach dem Vergleich zum Heilfasten sagen kann, dass ein Smoothie Detox wirklich viel VIEL einfacher ist als 5 Tage gar nichts zu essen. Es ist quasi die Einsteigerversion und perfekt für alle die zum ersten Mal  eine Art „Fastenkur“ ausprobieren möchten. 

Wie funktioniert ein Smoothie Detox?

Im Prinzip war meine einzige Regel nur flüßige Nahrung zu mir zu nehmen. Ich habe meist bis Mittags wirklich gefastet und nur Tee getrunken. In der Früh habe ich immer mit einem kleinen Morning Mineral Cocktail gestartet. Das war kaltes Wasser mit frischem Zitronensaft und Himalayasalz. Ein Tip vom bekannten Personal Trainer Aubrey Marcus.
Mittags machte ich mir dann den ersten Smoothie. Ein zweiter folgte dann gegen 15.00. Abends machte ich mir dann immer Suppe, da ich gerne einmal am Tag etwas warmes hatte. Zwischendurch nahm ich noch von Ringana täglich ein Cleansing Pack für die Verdauung und einen Detox Shot. Dies ist aber wirklich kein muss, ich hatte nur die Produkte gerade zu Hause und sie passten gut in die Entgiftungskurs mit rein. Generell ist es einfach super wichtig, dass ihr wirklich viel trinkt. Vor allem ganz viel Wasser und Tee zwischen den Smoothies 🙂

Für meine Smoothies lies ich mir auch sehr viel Freiraum und mixte zusammen auf was ich gerade Lust hatte, immer mit dem Hintergedanken Zutaten zu verwenden, welche positive & reinigende Eigenschaften auf den Körper hatten. So nahm ich zum Beispiel Grüntee als Base der auch die Fettverbrennung unterstützt, mischte Leinsamen hinein die über super gesunde Fette verfügen oder verwendete Spirulina und Moringa aufgrund des hohen Anteils an Vitalstoffen. 

Ich habe euch nun untenstehend einen kleinen Smoothie Baukasten zusammen gestellt. Dieser soll euch helfen eigene Smoothies zusammen zu stellen, falls ihr auch mal einen Smoothie Detox plant! 

Smoothie Baukasten

  • Basis: Kokoswasser, Grüntee, Fruchtsaft, Pflanzendrinks, Wasser
  • Früchte für die Süße: Banane, Apfel, Birne, Ananas, Mango, Kiwi, Beeren, Granatapfel, Melone,…
  • Gemüse für extra Chlorophyl: Spinat, Broccoli, Gurke, Salat, Avocado,…
  • Zum Verdicken: Mandelbutter, Haferflocken, Kokosfleisch, Chia Samen, Leinsamen 
  • Für den Power Boost: Spirulina, Matcha, Moringa, Protein Pulver, Kurkuma, Ingwer

Einfach von jeder Kategorie eine oder mehr Zutaten wählen und ihr habt den perfekten super clean detox smoothie!

Hat man Hunger während des Smoothie Detox?

Viele von euch haben mich gefragt wie hungrig man während der drei Tage fasten ist. Hier kann ich euch wirklich beruhigen. Da man ja eigentlich ständig am trinken ist und durch die Smoothies auch einiges über den Tag verteilt zu sich nimmt ist es mit dem Hunger wirklich nicht so schlimm. 
Hier und da verspürt man zwar so einen Hungerschwall, aber dann trinkt man einfach ganz schnell einen Tee oder den nächsten Smoothie und dann geht das auch gleich wieder weg. 
Jedoch gehört eine gute Portion Disziplin und Durchhaltevermögen zu solchen Fastenkuren dazu. Man muss mehr als einmal stark bleiben um nicht irgendwo etwas zu essen was man nicht sollte. 

Rezepte

Hier nun ein Auszug aus meinen Smoothie Rezepten, welche ich in den letzten Tagen getrunken habe. Mega hilfreich bei so einer Smoothie Kur ist natürlich ein guter Blender. Ein Pürierstab geht natürlich auch, aber ich würde euch einen Standmixer sehr empfehlen weil er einfach leistungsstärker ist. Während meiner Detox Kur habe ich den KMix von Kenwood verwendet, welcher einfach der Wahnsinn war! (PR-Sample) 

Morning Mineral Cocktail – gleich nach dem Aufstehen

1 Glas kaltes Wasser
3g Himalaya Salz
1/4 frisch gepresste Zitrone

Grüner Smoothie – Mittags 

Hier ein Smoothie Rezept vom zweiten Tag: 

1 Kiwi
1 Minigurke
3 Erdbeeren
1/4 Mango
40g Broccoli 
1/4 Honigmelone
1 TL Moringa, Matcha oder Spirulina 
200ml Kokoswasser

Smoothie Detox

Protein Smoothie – Nachmittags

1 TL Mandelbutter (gesundes Fett)
1/2 Banane (Energy Booster)
1 EL Proteinpulver (Eweißquelle)
200ml Mandelmilch (Mandeln helfen gegen Herzkrankheiten)
1 TL Flohsamen (Ballaststoffquelle, gut für die Verdauung)
1 TL Matcha (hoch an Antioxidantien)

Optional auch noch mit Avocado und Rohkakao. 

Smoothie Detox-

Granatapfel Spirulina Smoothie – dazwischen 

1/5 Zitrone (für das Immunsystem)
250ml Grüntee (hilft bei Fettverbrennung)
100g Granatapfelkerne (soll vor Krebs und vorzeitiger Hautalterung schützen)
1 EL Leinsamen (Omega 3 & Ballaststoffe)
1 TL Spirulina (entzündungshemmend und entgiftend, vorsicht – Geschmack ist nicht gerade lecker)

Smoothie Detox-

Warme Tomatensuppe – „Abendessen“

Einmal am Tag wollte ich meist was warmes essen. Deshalb habe ich mir einen Gemüse Smoothie namens Suppe gemacht 😀 
Hier ein tolles Rezept meiner Lieblingssuppe währen der Detox Kur! 

Zutaten: 
300g Wurzelgemüse (Knollensellerie, Karotten, Lauch)
1 Kartoffel
Kräuter
Bio-Suppenwürfel 
3 EL Tomatenmark 

Zubereitung: 

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und in einem Suppentopf mit Wasser kochen. Tomatenmark und Suppenwürfel unterrühren. Gekochtes Gemüse aus der Suppe abseihen und für die Aufbautage im Kühlschrank aufbewahren. Frische Kräuter hacken und als Topping auf die Suppe geben. 

Smoothie Detox

Ich hoffe ihr habt dieses Blogpost spannend gefunden und ich konnte euch auf für eine zukünftige Smoothie Detox Kur begeistern. Es ist wirklich toll so etwas mal auszuprobieren. Falls ihr noch genauere Fragen habe könnt ihr mir sie gerne in die Kommentare schreiben. 

xoxo, 

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Pumpkin Spice Latte – Protein Style

Pumpkin Spice Latte

Okay I just need to say it again: I ADORE PUMPKIN! Literally these days everything I eat contains pumpkin. So why not also my drink? Let me show you in this recipe how you can make a delicious pumpkin spice latte for yourself. 

So, since I don’t really drink coffee I am always looking for other yummy alternatives that I can enjoy in the morning. Usually I drink tea, but in the fall pumpkin is just way too yummy to not make a delicious, creamy drink with it. That is why I came up with my own favorite pumpkin spice latte recipe. 

You know what really surprises me? They also have a ton of pumpkin here in Costa Rica. I have seen everything from a Hokaido pumpkin to Muscat to butternut squash! So happy about this because it means I don’t have to miss out on more awesome fall food the next weeks!

Pumpkin Spice Latte

Regarding your choice of protein you can either make this pumpkin spice latte totally vegan by using rice/pea or sunflower protein. Of course you can also use whey protein. Here I recommend the flavors cookies & cream as well as plain vanilla. 

The recipe

So for this special pumpkin photoshoot I made a super fancy dark chocolate decoration around the jar. You don’t need that though really. I just thought it looks cool 🙂 

Pumpkin Spice Latte
A warm and creamy drink for cold autumn mornings!
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Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Ingredients
  1. 200ml almond drink
  2. 50g pumpkin puree
  3. 1/2 tsp pumpkin spice
  4. 1 tbsp protein powder
  5. 20g Xylit
  6. 40g dark chocolate if you want the jar decoration
  7. Optional: low fat whipped cream for topping
Instructions
  1. If you want the beautiful jar decoration, melt the chocolate in a water bath.
  2. With a spoon, run the chocolate down the rim of the glass.
  3. Then put the fridge.
  4. Mix almond milk with pumpkin puree in a saucepan over low heat.
  5. Stir in pumpkin spice, protein and Xylit.
  6. Pour pumpkin beverage into the chocolate glass.
Notes
  1. If you want you can top the drink with low fat whipped cream.
carinaberry.com https://carinaberry.com/
Looking for more amazing pumpkin recipes? Then I would recommend you check out my all time favorite pumpkin spice porridge breakfast bowl! 

Did you make this recipe? 

Did you make this recipe?

Tag  @carina_berry and use the Hashtag #carinaberry to get the possibility for a shoutout on my Instagram! 

Finally, I always love to see your wonderful creations and it makes me so happy to see you guys actually making my recipes. 

xoxo,

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How to make a unicorn nice cream bowl

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We all see them on Instagram – the famous unicorn super smoothie bowls. It always looks like a magical creation sent from a different galaxy for you to enjoy.

Today I want to show you with this very simple blogpost how easy it is to make a unicorn bowl all by yourself. There are only a couple of simple tricks you need to know in order to make a beautiful creation and impress all your friends with it.

What I love about nice cream is that it is really so super easy to make. It takes about ten minutes and you have a delicious low fat snack. Working with frozen stuff however is also a great challenge – at least for me – as ice cream simply will start melting and you need to be fast before everything runs away.

But a little practice and soon enough you will be making the most magical bowls yourself.

So lets jump right into the recipe 🙂

This is what you will need:

3 frozen bananas 

100ml any kind of milk 

4g of blue spirulina powder

4g of pink pitaya powder 

And that is literally it. If you want you can add an extra scoop of protein, coconut flakes or a teaspoon of almond butter. There are many ways you can pimp the basic recipes.

There is only one thing you need to prepare before you can start making the recipe. You will need to cut the bananas into slices and freeze them overnight. Also, you will need four bowls. Make sure to also put them into the freezer so they will be cold once you start working with the nice cream.

Now pour the milk into the blender and add a couple of banana slices. Start mixing and keep adding more frozen bananas. You might have troubles mixing it at first. Stop the blender, use a spoon to mix up the frozen blend and start mixing again until you get a very smooth consistency.

And that is literally it. If you want you can add an extra scoop of protein, coconut flakes or a teaspoon of almond butter. There are many ways you can pimp the basic recipes.  There is only one thing you need to prepare before you can start making the recipe. You will need to cut the bananas into slices and freeze them overnight. Also, you will need four bowls.

Make sure to also put them into the freezer so they will be cold once you start working with the nice cream.  Now pour the milk into the blender and add a couple of banana slices. Start mixing and keep adding more frozen bananas.

You might have troubles mixing it at first. Stop the blender, use a spoon to mix up the frozen blend and start mixing again until you get a very smooth consistency.

 

Take out the cold bowls from the freezer. Divide the nice cream into three different bowls.

Now its time to add the color. Put a teaspoon of pink pitaya powder into the first bowl and mix it well until you get a beautiful pink color.

Add the blue color to the second bowl and again stir well. Take the third bowl and add a bit of the blue and a bit of the pink powder until you will get a nice purple color.

Now you need the fourth bowl. Divide the bowl mentally up into thirds and pour in the different colors from different sides. Take a spoon and slowly swirl the colors together.

Almost done! The final step is decorating your bowl. You can use bananas, strawberries, blueberries, granola, coconut flakes, sprinkles, macarons and what ever else you can think of!

Now quickly take a pic – it melts fast. and enjoy your beautiful bowl.

If you try this recipe please send me a picture of your bowl. I would love to see your wonderful creation. 

DID YOU MAKE THIS RECIPE?

Tag @carinaberry on Instagram and hashtag it #carinaberry

I’ll always be giving shoutouts on my Instastory for those who are making my recipes. <3

xoxo

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