Dessert, Protein Food

Protein Joghurt Torte zum Muttertag

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Protein Joghurt Torte zum Muttertag mit Beeren auf einer Marmorplatte

Vor kurzem habe ich eine super leckere Protein Joghurt Torte gebacken. Diese wollte ich nun kurz vorm Muttertag noch mit euch teilen, da ich denke dass es die perfekte Muttertagstorte für diesen Sonntag zum Nachbacken sein könnte! 

Ich persönlich liebe es ja meiner Mutter am Muttertag eine Freude zu machen. Ich schätze es wirklich so sehr, was sie das ganze Jahr für mich macht und wie sehr sie mich immer wieder unterstützt. Bei uns ist es eigentlich schon Tradition, dass sie immer am morgen ein Bettfrühstück bekommt. Letztes Jahr habe ich ihr diesen Mugcake gemacht.  Habt ihr auch eine Muttertagstradition? Schreibt mir es gern mal in die Kommentare 🙂

Kalorien sparen am Muttertag

Das Rezept der heutigen Torte ist eigentlich von meiner Tante, ich habe es aber auf die Fitness Approved Version umgewandelt und ein paar „ungesunde“ Zutaten wie den weißen Zucker, Schlagobers und Weizenmehl ausgetauscht. 

Somit ist es nun eine leichte Torte, da sie super fettreduziert ist und auch einen niedrigen glykämischen Index hat. Statt normalen Zucker habe ich Birkenzucker verwendet. Dieser hat um 40% weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker. Ihr könnt den Kuchen aber auch mit Erythrit machen. Hier spart ihr euch nochmal einiges an Kalorien. 

Suchst du noch nach weiteren Muttertagsrezepten? Letztes Jahr habe ich einen Protein Mugcake für meine Mutter gemacht. Diese Rhabarbertorte könnte dir sonst auch gefallen. 

Protein Joghurt Torte zum Muttertag mit Beeren

Protein Joghurt Torte – das Rezept

Das Protein Tortenrezept besteht aus zwei Teilen. Einmal aus dem Boden und einmal aus der Joghurtmasse. Beginnen werdet ihr mit dem Boden, worauf dann die Beeren und das Joghurt kommen. Es ist ein wirklich einfaches Rezept und sollte nicht zu viel eurer kostbaren Zeit beanspruchen. 

Den Kuchen könnt ihr übrigens in ganz vielen Varianten machen. Ihr könnt Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren verwenden. Andere Früchte funktionieren genauso. Somit könnt ihr die Art und den Geschmack eurer Protein Joghurt Torte immer wieder verändern. 

Hier nun das einfache Rezept für euch:

Protein Joghurt Torte
Yields 1
Eine leichte Muttertagstorte
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Prep Time
45 min
Cook Time
35 min
Total Time
1 hr 30 min
Prep Time
45 min
Cook Time
35 min
Total Time
1 hr 30 min
Boden
  1. 7 ganze Eier
  2. 300g Birkenzucker
  3. 1/8 Kokosöl
  4. 3 EL Wasser
  5. 200g Dinkel-Vollkornmehl
  6. 1/2 Pkg. Backpulver
  7. 3 EL Proteinpulver Schokolade
Joghurtmasse
  1. 300g Beeren
  2. 500g Joghurt low fat
  3. 100g Birkenzucker
  4. Saft 1 Zitrone
  5. 6 Blätter Gelatine
  6. 2 EL Proteinpulver neutral oder Vanille
  7. 3 EL Wasser
Instructions
  1. Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Boden die Eier mit dem
  2. Birkenzucker mischen. Das Öl und Wasser zusammen mischen und unter
  3. die Eimasse rühren. Das Mehl mit dem Backpulver und Proteinpulver
  4. verrühren. In einer Springform für 30-40 Minuten backen. Danach auskühlen lassen und genau durch die Hälfte schneiden.
  5. Für die Joghurtmassen das Joghurt mit dem Birkenzucker mischen. Die Gelatine in drei EL Wasser und dem Zitronensaft erwärmen bis sie sich auflöst. Danach unter die Joghurtmasse mischen.
  6. Den halben Tortenboden wieder zurück in die Springform geben und die Beeren aufgestellt (nicht liegend) darauf setzen. Nun vorsichtig die Joghurtmasse darüber leeren.
  7. Die Torte für 2 Stunden zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
Notes
  1. Aus der Masse werden zwei Tortenböden hervorgehen. Den zweiten einfach einfrieren, so könnt ihr ihn bei der nächsten Torte gleich wieder verwenden.
carinaberry.com https://carinaberry.com/
Protein Joghurt Torte zum Muttertag-3

Hast du das Rezept nachgemacht?

Dann markiere mich mit @carina_berry auf Instagram oder verwende den Hashtag #carinaberry

Ich teile immer wieder nachgemachte Rezepte auf meiner Instastory  <3

xoxo,

Möchtest du das Rezept auf dein Pinterest Board pinnen? Ich habe hier eine schöne Pinterest Grafik für dich gemacht: 

Protein Joghurt Torte zum Muttertag

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Travel

Kurzurlaub im Hotel Erb Best Western Plus

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Rezension Hotel Erb Kurzurlaub München-4

Werbung – Kooperation mit Hotel Erb

Anfang Mai war ich drei Tage lang, für meinen Mutter-Tochter Ausflug im Hotel Erb auf Besuch. Heute möchte ich euch einen Einblick in das schöne Vierstern Hotel geben.

Das Hotel Erb ist Teil der Best Western Gruppe, welche in 90 Ländern mit 4000 Hotels vertreten ist. Das Hotel Erb hat die Auszeichnung Best Western Plus, was für eine umfangreiche Ausstattung, aufmerksames Service und geschmackvolle Einrichtung des Hotels steht. 

Eingecheckt haben wir in das Deluxe Doppelzimmer in welchem wir eines der angenehmsten Hotelbetten seit langer Zeit gefunden haben. Die hochwertige Matratze hat wirklich für eine hervorragende Liegequalität gesorgt. Es gab sogar ein Kissenmenü, bei welchem man sich täglich ein neues Kräuterkissen aussuchen konnte. Im Zimmer gab es einen Stressless Relax Sessel und ein Tablett zur Unterhaltung sowie Musik im Zimmer.

Rezension Hotel Erb Kurzurlaub Alm Grill

Das Hotel liegt in Bayern, ist in Autobahnnähe und man ist mit der S-Bahn auch innerhalb von 22 Minuten im Zentrum von München, wo wir einen netten Nachmittag verbracht haben.

Im Hotel befindet sich das hauseigene Almgrill Restaurant, welches die Herzen von Grillfans höher schlagen lässt. Der besondere Josper Holzkohlengrill aus Spanien verleiht Speisen wie Steaks, Grillgemüse oder Fischfilets ein einzigartiges Aroma. Die Abendkarte deckt jede Geschmacksrichtung und Ernährungsrichtung ab. Besonders toll fand ich auch die saisonalen Spargel Angebote. Als Aperitif kann man bei der Rosis Bar vorbei schauen, welche tolle Drinks ohne Plastikstrohhalme anbietet! Ich selbst habe dort einen Aperol Spritz sowie einen Heidelbeerspritzer genossen.

Neben dem Almgrill gibt es auch das Almdorf Spa, welches in das Hotel Erb integriert ist. Hier haben wir viele entspannte Stunden verbracht und die verschiedensten Saunen sowie das Salzpeeling genossen. Im Ruheraum kann man wunderbar entspannen oder es sich auf den neuen Wärmeliegen gemütlich machen.

Für alle Sportsbegeisterte gibt es einen tollen Fitnessraum mit den neuesten Technogym Geräten. Hier findet man wirklich alles was man für ein optimales Workout benötigt und kann im Freihantelbereich sowie mit den funktionellen Maschinen trainieren.

Hotel Erb Best Western Plus

Frühstücksbuffet im Hotel Erb

Jeden Morgen sind wir mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet verwöhnt worden. Hier hat es uns wirklich an nichts gefehlt. Im Hause Erb wird die Kulinarik groß geschrieben und das geht auch schon beim Frühstücksbuffet hervor. Man kann sich exquisite Eiergerichte aus der Küche bestellen oder von den verschiedensten Speisen am Buffet wählen.

Ich fand die Liebe zum Detail auch richtig toll. So fand man gekochte Eier mit einem handbemaltem Gesicht oder Spiegeleier mit einem Lächeln und zwei herzigen Augen aus Pfeffer in den Wärmebehältern am Buffet. Neben Tee, Kaffee und verschiedensten regionalen Säften wurde auch frisches Zitronenwasser und Ingwerlimonade angeboten.

Das Frühstücksbuffet war jeden Tag bis 10:30 aufgebaut, was natürlich ein angenehmes Ausschlafen möglich machte. An ausgewählten Tagen findet im Hotel Erb auch immer ein Sonntagsbrunch statt, welcher bestimmt ganz besonderes Genusserlebnis sein muss.

Frühstück Hotel Erb Best Western Plus

Müsli Bar

Herausheben möchte ich auch die Müslibar beim Frühstück. Das Hotel macht nämlich sogar ihr Granola selbst. Verfeinert mit getrockneten Erdbeeren war es immer mein Topping für das Joghurt. An der Müslibar findet man auch eine große Auswahl an verschiedenen Trockenfrüchten und Samen die man sich unter das Müsli mischen kann. Frische Früchte am Buffet ließen mein Herz auch höher schlagen. Besonders gefreut habe ich mich immer über die leckeren Erdbeeren die auch in mein gesundes Müsli kamen.

Frühstück Hotel Erb Best Western Plus

Zucker- und glutenfreie Angebote

Die Speisen waren perfekt beschildert und es wurde sogar immer dazugeschrieben was Zucker beinhaltet und wo kein Zucker drinnen war. Da ich persönlich gerne auf Zucker verzichte hat es mich auch sehr gefreut am Frühstücksbuffet ganz viele Alternativen wie Reissirup, Kokosblütensirup und Ahornsirup zu finden. Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit war auch gesorgt und es gab eine Selektion an glutenfreien Brot.

Rezension Hotel Erb Kurzurlaub Buffet-2

Plastikreduzierung

Ganz besonders hervorheben möchte den Aspekt Nachhaltigkeit im Hotel Erb. Ich war selten in einem Hotel, in welchem so sehr auf Plastikreduzierung geachtet wurde. Es war so schön zu sehen, dass am ganzen Frühstücksbuffet keine Einwegverpackungen zu finden waren. Ich kenne das ganz oft aus anderen Hotels wo man immer die Marmelade, den Frischkäse, die Nutella sowie den Honig und oft auch die Butter einzeln in kleinen Plastikverpackungen findet. Denkt euch mal was da jeden Tag für ein Müll zusammen kommt bei einem vollem Hotel!

Rezension Hotel Erb Kurzurlaub Buffet-2

Statt Plastik gab es im Hotel Erb Best Western Plus kleine Glasschüsseln und man konnte sich einfach aus schönen Keramiktöpfen die Marmelade nehmen. Sogar der Zucker war nicht in den kleinen Einzelverpackungen für den Kaffee sondern offen zum Nehmen. Nach dem Frühstück haben meine Mutter und ich auf unsere leeren Teller geschaut und festgestellt, dass wir außer den Erdbeerstängeln keinen Müll am Tisch hatten. Es ist während des ganzen Frühstücks kein Plastikmüll angefallen. Einfach toll! Darüber hinaus, waren sogar die Kaffeekapseln im Hotelzimmer nicht aus Alu, sondern aus organisch verwertbaren Material und bio!

Hier möchte ich dem Hotel wirklich ein großes Kompliment für die Sorge um die Umwelt und Schritte zur Nachhaltigkeit aussprechen.

Frühstück Hotel Erb Best Western Plus

Resümee

Das Hotel Erb hebt sich mit herausragender Küche und gepflegtem Spabereich definitiv von anderen Hotels ab. Meine Highlights waren auf jeden Fall das kulinarische Angebot sowie das super schöne Almdorf Spa. Das Hotel hat mich auch mit ihrer Nachhaltigkeit und dem engagierten Personal begeistert. Ich habe wirklich drei wundervolle Tage im Hotel Erb verbracht und freue mich schon jetzt auf den nächsten Besuch!

xoxo,

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Travel

Vegan food in Rome and top healthy places

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healthy food and vegan food in Rome Temakinho salmon poke bowl

For vegans it is often difficult to find suitable food places when traveling. That is why I want to share the best vegan food in Rome together with some healthy food spots in Italy’s capital. 

Vegan Burgers in Rome – Flower Burger 

A huge recommendation is the restaurant flower burger in Rome! I loved this place. When we entered we were already greeted personally by the restaurant owner Fabrizio who gave us a warm welcome. As it was lunch time the place was packed and seemed to be super popular in the area. Flower Burger has so many colorful burger options with different plant-based patties. We ordered four different colors and found the most beautiful rainbow of burgers on our table. As a side dish they offer edamame!! 

Flower burger vegan food Rome

Fabrizio come over to our table every once in a while telling us his personal stories about becoming a vegan and where the history of Flower Burger in Rome. A visit at Flower Burger makes eating vegan so much fun! I came with my boyfriend and my sister who are not the biggest fans of plant based food, but they loved the colorful, tasty burgers as well. Flower burger is definitely a good choice if you are looking for vegan food in Rome. 

two blonde girls eating vegan burgers at flower burger in rome

Barnum Cafe 

The next healthy food place in Rome I can recommend is Barnum Cafe. Its is a cozy tiny Italian coffee house. We went there for some coffee and I ordered their Matcha cappuccino, which was more like a regular matcha latte in a cappuccino cup. I also had a look at the breakfast menu and saw that they have a lot of healthy and vegan options. If we would have gone for breakfast I would have ordered the avocado toast which sounded very yummy. The place has good and fast internet and we were working from there for like an hour or two. Just be aware that it is a bit dark and loud inside. Here a shot of boyfriend sipping on a matcha latte at Barnum Cafe: 

Matcha Latte at Barnum Cafe Rome

Japanese Brazilian Fusion: Temakinho

For dinner we went to the Japanese Brazilian fusion restaurant Temakinho. It was recommended to me by one of my food blogger friends. The restaurant has such an awesome style and flair. I love the interior design and cool atmosphere. Since it is sushi be prepared to pay a little more than you would for Italian pasta or pizza! Also the portions are a bit smaller than you would probably like them to be. I ordered the salmon poke bowl, which was totally enough for me, but my boyfriend had to order another roll to not be hungry anymore.

healthy food and vegan food in Rome Temakinho salmon poke bowl

A roll is like 10€ and the Poke Bowls are 13€. What I found particularly interesting are their Tartars. We all know beef tartar, but at Temakinho you find all different kind of beautiful layered fish and vegan tartars. Unfortunately I didn’t get the chance to try one because we already had ordered a bunch of other dishes.
At Themakinho there are many vegan and vegetarian options you can get there. If you have a little more budget to spend and want a really unique dinner location I would totally recommend this place for healthy and vegan food in Rome. 

healthy food and vegan food in Rome Temakinho rolls

Avocado Bar

Walking through the hipster area of Monti I found this awesome place by accident. I love the avocado concept. Every dish contains some kind of avocado variation! You will find everything from avocado toast to burger, pasta and bowls there. The restaurant is more of a „let’s grab a quick bite“ place than an actual restaurant. The location is very central, close to the Coliseum actually. Here is their Instagram.

They perfected the art of decorating their dishes with avocado roses and have super healthy and vegan meal choices. A great place for vegan food in Rome and an absolute must for all those avocado lovers out there!

Avocado Bar Rome

Grezzo Raw Chocolate – vegan food in Rome 

Grezzo is a raw vegan patisserie located in the trendy neighborhood of Monti. All products are raw, organic, vegan and free of gluten, soy and animal products including dairy. Basically they put only the best of the best into their sweet treats. I had one of their little cakes which hands down was one of the best cakes I have ever tasted in my whole life. I honestly think you could really taste the difference in quality. Everything we tried was so pure, rich and satisfying. My boyfriend asked me I think four times if what he was eating was really vegan because he couldn’t believe it. 

healthy food and vegan food in Rome Grezzo

I also really loved the raw aspect of the chocolate. At Grezzo they keep processing temperatures under 42 degrees in order to maintain the nutritional values unaltered and the authentic flavor of the ingredients. We also got the chance to try their vegan ice cream, which is made with fresh nut milk to give it this creamy consistency. All treats are sweetened with natural coconut sugar which has a low-glycemic index that won’t spike your blood sugar levels that much. 

healthy food and vegan food in Rome Grezzo ice cream

All in all my visit to Grezzo was a whole new culinary experience and I highly recommend you check it out while visiting Rome! Since it is also located in one of the hippest streets of Monti the stroll to the chocolate bar is also super nice. 

Anti- tips aka. don’t go here

On a side not I also wanted to mention two spots I would NOT recommend after having visited them: 

Escosazio : This place is advertised as a juice and organic food restaurant. The second I walked into it I had troubles breathing. I honestly have never visited a more stuffy place. The air was so bad in there and it was unbearably hot. We left after 2 minutes and didn’t even order anything. I’m really not sure how people can enjoy a meal in there. It is so small and tiny and there is no air circulation at all. The menu looked amazing and I liked the design of it, but I can’t imagine how it must be in the summertime when it is even hotter outside. I went there in April and it was already super stuffy inside. 

Ginger: After some internet research many blog posts recommend the restaurant Ginger. I went there and was utterly disappointed. It is super expensive, the portions are the smallest ones I have ever seen and it is so loud because there is constantly a blender running. Not worth a visit in my opinion. 

I hope you really enjoyed this fitness & healthy food guide and I could show you some vegan food in Rome that you might try on your next visit!
If you are looking for more travel food guides make sure to check out: Healthy food in Taipei and healthy food in Puebla! 

xoxo,

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Instagram Growth, Travel

Best Instagram photo spots on the Amalfi coast

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best photography spots on the Amalfi coast 

A helpful guide for the best Instagram photo spots on the Amalfi coast.

I recently visited one of Italy’s most beautiful coast line. The so called Amalfi coast. Beautiful little cliff villages and small winding roads along the rough shore with lemon trees and authentic Italian stores along the way. Visiting this beautiful part of Italy is the perfect opportunity to take some new Instagram photos and in this blog post I will be sharing some insider tips for the best photography views you will find on the Amalfi coast.

Best Instagram photo spots on the Amalfi coast

Let me show you the most Insta worthy photo spots on the Amalfi coast: 

Photospots in Positano 

You can’t leave the Amalfi coast without stopping in Positano for the obligatory beach photo with the breathtaking cliff village in the background. I think this is the most instagrammed spot on the entire coast and definitely worth a picture. 

Marina Grande Beach Shot 

Parking in Positano can be quite the hassle. We always parked our car in a paid garage since it is almost impossible to find street parking. You can go down to the lowest parking house and pay 7€ per hour to be as close to the beach as possible. If you park further up you will have to walk for about half an hour down to the beach, which can be a nice walk as well as you will get a good view as you walk down. Once you are at the beach I recommend you walk all the way till the end of the beach to get the best shot with most of the village in the background. 

best photography spots on the Amalfi coast 

Changing Rooms Marina Grande 

You will find the cutest little changing rooms right in front of the Marina Grande. We had to be quick to take these shots there though because its usually just for people who are also paying for the sun chairs on the beach. They look so cute and I love the blue and white contrast with the little sailor signs on the doors. 

best photography spots on the Amalfi coast 

The pier on a windy day

One of the days we visited Positano we some rough weather and sea conditions. There was a red flag on the beach an no one was allowed to go swimming because of the huge waves coming in. This was perfect though to be on the pier and watch the waves crash against the stone walls, splashing up water like a geysir. Here is a really nice Insta photo I took of my boyfriend Alberto:

best photography spots on the Amalfi coast 

Hidden small beach 

One of our more adventurous travel friend found this little hidden beach a couple minutes away from the main Spiagga Grande. Pass the hotel Covo dei Sarenci and walk up the little trail called Via Positanese d“America until you see the little beach. There are tiny steps you can take to get down to the beach. We took some great shots there as well because there were absolutely no people. Here is a photo I took of my boyfriend: 

best photography spots on the Amalfi coast 

Lookout point at Via Cristoforo Colombo 

Another epic view over the old town of Positano will be a little further up the hill. Walk up the via Cristoforo Colombo. You will pass some nice hotels. One of them is le Sirenuse – a 5 star hotel as I believe. You can ask to see the terrace, where you also find a nice view over town. I recommend however walking further up the hill until you get to a nice little lookout point for another perfect Amalfi coast photo! 

best Insta worthy photo spots on the Amalfi coast 

Best photo spots in Sorrento 

There are many great locations to take photos in Sorrento. Since we were already shooting a lot of content the other days in Positano we only took one really awesome shot in Sorrento. This spot is perfect because it is just around the corner of the parking house in downtown Sorentto. Park at the garage on Via Correale and then continue walking down the street until you find yourself in little California. Tall palm trees, a relatively big street for Italian understandings and nice houses. We took a walking shot on the street there and it looked fantastic. 
I can also recommend visiting one of the many lemon gardens in the city for an epic lemon tree photo. 

street photo Instagram shot Sorentto

Atrani photo spot 

Another nice photo location is in Atrani. It has a small little beach were we spent the afternoon sunbathing. Next to the beach is an Italian restaurant with yummy pizza. Get a table close to the beach and you will have a nice view onto the church and center of Atrani. 

two blonde girls eating pizza in Atrani on the amalfi coast

Maiori photo spot

One day we went to the town of Maiori. The beach is much bigger compared to the other ones on the coast. If you stroll down the beach you can find some great Instagram photo spots on the Amalfi coast! I especially liked the awesome castle at the end of the beach which was a real eye-catcher on the photo! 

best photography spots on the Amalfi coast  best photography spots on the Amalfi coast 

Conca dei Marini photo spot 

Last but not least I have another epic Instagram photo spot on the Amalfi coast for you! At one point I am sure you will be driving somewhere between Sorentto and Salerno down the coast and will probably pass the small town of Conca dei Marini. There is an incredible 5 star hotel there called Monastero de Santa Rosa. We went there for drinks and took some stunning photos along the way. 

The gardens

On the little patio where they serve the drinks for the guests there are beautiful lemon trees. There is even this perfect little swing placed between two lush lemon trees. This is absolutely the perfect Instagram photo spot on the Amalfi coast and you should definitely sit down for a photo. 

best photography spots on the Amalfi coast 

The terrace 

Our waiter Stefano was so kind and friendly and asked us if we wanted to see the terrace. Honestly I must say it was the most stunning place I have seen on the entire Amalfi coast trip. Simply stunning and mind blowing. The view you will get up there is out of this world. You are so high up and will be overlooking everything. The hotel has a beautiful infinity pool that looks unreal together with the blue ocean and the rough cliffs in the background. On the other side of the terrace you will see all the way down the other side of the Amalfi coast. 

best photography spots on the Amalfi coast 

I hope this little photo guide for the best Instagram photo spots on the Amalfi coast was helpful for you. I really enjoyed my time there even though it was really crowded and there were so many people everywhere. In general I would recommend going everywhere super early or later, just before sunset. This way you will have less people and better light for photos. 

Have fun exploring the Amalfi coast! If you look for more travel guides you should check out these food guides: 

Do you want to learn more about blogging? Then subscribe to my food blogging list!

xoxo,

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Best photo spots Positano and Amalfi Best photography views on the Amalfi coast Best Instagram spots amalfi coast

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Dessert, Protein Food

The best healthy chocolate chip cookie skillet

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Chocolate chip cookie skillet with ice cream and two spoons

The ultimate healthy chocolate chip cookie skillet

How does a giant healthy chocolate chip cookie sound to you? Skip the greasy butter and carb loaded flour and replace it with extra protein and healthy applesauce instead. Once you have tried this low sugar,  fudgy, goey and warm piece of deliciousness you won’t go back to regular cookies. 

What makes this protein cookie skillet so healthy?

This healthy chocolate chip cookie contains no sugar or conventional butter. Two ingredients you usually always find in any traditional cookie recipe, adding so many extra calories to the dessert. I made my low calorie chocolate chip cookie with applesauce. Like this you keep the cookie soft and moist without having to add butter or oil. Instead of regular butter I used almond butter, which is also a great vegan alternative. Also, I replaced the sugar with date syrup, providing you with more complex carbs and less fast acting sugars. The date syrup adds this wonderful caramel aroma to the cookie – simply mouth watering!

I made this fitness cookie in my grandmas skillet pan. The recipe is absolutely perfect for some kind of small pan. Don’t just put the dough on a baking sheet, but rather in some kind of mold, pan or casserole. Check here for a skillet pan I can recommend. 

The recipe itself is fairly straight forward and simple. You basically mix the wet ingredients together first and then add the dry ones. It’s as simple as that. Then you put everything in a skillet pan and bake it in the oven. 

no sugar chocolate chip cookie skillet

Chocolate chip cookie skillet with ice cream and two spoons

Recipe alternatives for a no sugar cookie

Instead of conventional flour you can also use almond flour for my healthy protein cookies. Almond flour has a lot of healthy fats and is much lower in calories than regular flour. If you want to save extra carbs you can use this as a substitute to even more pimp the macros of this recipe! Instead of making healthy chocolate chip cookies with applesauce you could make the with bananas. As I mentioned earlier this adds moisturizer to the recipe and keeps it soft. To make it even more fudgy you might want to add a big of coconut oil to the recipe. But that is up to you! A simple way to make healthy vegan chocolate chip cookies is simply by adding vegan protein powder instead of whey! Check out my friend @vegamelon for her vegan version of the recipe. 

protein cookie skillet

Toppings for low calorie cookies

I love to top this protein chocolate chip cookie skillet with a small scoop of vanilla ice cream. 100g of vanilla ice creams have 138kcal. Additional you can top it with fresh berries. Strawberries and blueberries work especially well with this cookie. Nut and nut butter also work great as a topping. Just be aware of a lot of extra calories when adding these topping options, since they are very calorie intensive. 

If you want to make a pure protein version out of this healthy dessert you might want to mix some whey with greek yoghurt and add that together with some fresh fruit onto the cookie. For a low calorie option you can also use sugar free syrup as a topping or sugar free fruit jam or simply eat the cookie bare and naked as it is. 

low calorie chocolate chip cookie with extra protein

Some other healthy protein desserts to try:

How to make a healthy chocolate chip cookie skillet?

Lets get into how to make this low sugar chocolate chip cookie: 

Healthy Chocolate Chip Cookie
Yields 1
A low calorie and no sugar cookie skillet!
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 25g Protein Powder (vegan or whey - I recommend Caramel or Vanilla flavor)
  2. 100g date syrup
  3. 100g apple sauce
  4. 70g almond butter
  5. 40g spelt flour
  6. 1/2 Pkg. baking powder
  7. 50g dark chocolate over 70%
Instructions
  1. Preheat the oven to 180 degrees.
  2. Mix the apple sauce with the almond butter and date syrup.
  3. Add the spelt flour and baking powder.
  4. Chop the dark chocolate and stir under the dough.
  5. Put the dough into a greased skillet pan and bake for 15 minutes.
  6. Enjoy while still warm!
carinaberry.com https://carinaberry.com/

No sugar healthy chocolate chip cookie skillet

 

Did you make this recipe? 

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I always love to see your wonderful creations and it makes me so happy to see you guys actually making my recipes. 

xoxo,

This post contains affiliate links which means I will make a small commission if you purchase through those links. I only recommend products that I know, trust and love!

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healthy chocolate chip protein cookie skillet in a pan with two spoons and one ice cream scoop

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Instagram Growth

Improve your Insta feed with Instagram Aesthetics

Ein Kommentar
Instagram Aesthetics for a cohesive Insta feed
Instagram aesthetics for beginners! This helpful guide will show you how to get a cohesive Instagram feed that will convert to more followers than before. Having a beautiful gallery will set yourself apart from so many other bloggers and will look way more professional. 
 
So you came here to learn about how to make your feed look more cohesive and structured, right?! I think having a unique feed is super important and gives a personal touch that will be remembered. I started color coding my posts about a year ago. Every couple weeks I change the color theme of my feed, which results in a rainbow of colors if you scroll down my gallery. This really helped me to stand out from different bloggers because I was doing something different. Today I will be sharing my Instagram aesthetics insights with you! I will be structuring this post into different sections, each focusing on one specific Instagram aesthetic tip. So let’s get started!
 
Blonde blogger checking her phone workin on Instagram

1. Content is king

First of all I want to mention that without good content it will be hard to have a truly outstanding feed. Content is king – no matter which social platform you look at. That’s why you need to make sure that you upload only high quality content. Use a good camera. Don’t take photos with your phone. I personally only shoot with my DSLR camera. The difference in image quality is huge. Ever since I started taking photos with my Nikon I saw a big increase in engagement and followers. 
 

2. Find a niche 

When someone comes to your feed for the first time it should be clear right away what you and your blog stand for. If you come to my Insta feed you will most likely know right away that I am a food blogger. Why? Because most photos I post are food pics. Let’s say I would post one food pic, one travel photo, one picture of a building, one of my cat, one detail shot of my make up bag and one more of my grandma eating cake you will most likely be confused about what my blog topic is about.

I highly recommend picking one niche and sticking with it. There are already way too many people out there that do everything. I’m personally not the biggest fan of so called „lifestyle“ blogs. Simply because they don’t cater to a specific niche and the content is way too confusing for my opinion. That’s why I also don’t follow many lifestyle bloggers. I rather follow some people that are on top of their game in different niches than following a couple lifestyle blogs that are just mediocre in everything they post. You know what I mean? 

Food Blogging online course

3. Have a posting strategy

Gaining new followers also goes hand in hand with creating new content. Make sure you have a posting strategy of what content you are going to create on a regular basis. Some questions you should be able to answer: How many times a week will I post? Whats the target group I am creating my content for? When are they online and when should I post? Will I post in a specific order? (e.g: food, food, me) Staying consistent in you posting strategy can help you improve your account a lot. 

4. Editing and filters for a cohesive Insta feed

If you want a cohesive Instagram feed one thing you really need to take into consideration is editing your photos. Having the same filter or the same presets on every photo will massively increase the overall look and feel of your Insta gallery. It took me quite a while to find an edit that works for my food photos. I made my own preset which I copy and paste onto my food pics now. Of course I have to go back and fine tune each pic individually again, but the editing style stays more or less the same. That’s how I get a congruent look on my gallery. 

Some big influencers sell their presets. I bought some of them already and it’s a great way to start out if you are not so experienced with editing photos. I edit my photos always in Lightroom. Free options are apps like VSCO cam, Facetune or Snapseed. 

Instagram Aesthetics

5. Stick to a certain color scheme to improve Instagram aesthetics

Stand out and increase your followers by doing something different than everyone else! I highly recommend picking a certain color scheme and sticking with it. Adapt all your posts according to that color. It makes a huge difference in your profile’s appearance. Check out my account @carina_berry to see what I mean with sticking to one color. As you can see I always pick one focus color and create content according to that. Since I couldn’t decide on one color because food itself can be so colorful and I felt I was limiting myself too much if I would just pick one, I decided to always change my main color every couple weeks. So I am going from red to green to blue to orange for example. 

Below you find some screenshots of my feed. 

Instagram Aesthetics Instagram Aesthetics Instagram Aesthetics Instagram Aesthetics  

Here are some examples of other bloggers I like to follow with awesome color palettes: lenasaibel,@frauherzblut,@vanelja

6. Planning your feed Cohesive Instagram Feed

A plan focuses scattered thinking and improves performance. That’s why you should definitely plan what and when you are going to post!

You can instantly improve your Instagram feed by planning ahead your gallery. This is something that made all the difference for me. My favorite planning app that I always use is UNUM. My cohesive Instagram feed would probably not exist without it. It is so helpful to plan, layout and schedule your postings. You can move posts around within the app to see what photos look best next to each other. It gives you a preview of how your feed will look like in the future. I usually plan my feed about 2 weeks ahead, which saves me a lot of stressful moments and keeps me organized. UNUM is completely free and I highly recommend you download it asap 🙂 

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xoxo, 

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Inspiration

Tape-in Extensions von Klipp – Rezension mit allen Infos

7 Kommentare
Tape-in Extensions Klipp

Seit fast einem Jahr trage ich nun die Tape-in Extensions von KLIPP Frisör. Da ich nun wirklich sagen kann die Haarverlängerung lange und intensiv getestet zu haben und ich immer wieder viele interessierte Fragen von euch bekomme, wollte ich nun meine Erfahrung in Form eines Blogposts mit euch teilen.

Ich bekam die erste Haarverlängerung bei KLIPP  im Juni 2018. Hier wurden 2 Sets von 60cm Extensions in zwei verschiedenen Farbtönen bestellt. Insgesamt wurden mir dann 24 Tapes eingesetzt, da ich sehr dünnes Haar habe und mehr Volumen haben wollte.

Ich sage euch ganz ehrlich – diese Haare sind ein Traum und die Tape-ins zu machen war die beste Entscheidung! Die Qualität ist einfach unfassbar gut und ich bin immer noch fasziniert wie schonend diese Variante der Haarverlängerung für die eigenen Haare ist.

Im letzten halben Jahr war ich wirklich sehr viel unterwegs. Bin durch Costa Rica, Panama, Mexiko, Taiwan und die Philippinen gereist. Die Haare mussten schwüle Tropfenluft mitmachen, der heißen mexikanischen Hitze standhalten und auch mit ins salzige Meerwasser kommen! Mir ist kein einziges Mal ein Tape herausgefallen oder eine Verbindungsstelle aufgegangen. Die Haare sitzen wirklich super fest und machten alle meine Abenteuer mit.

Beim letzten Nachsetzen konntet ihr mir auf meiner Instastory Fragen zu dem Thema stellen, welche ich nun beantworten möchte:

Wieviele Tapes brauchst du?

Das kommt etwas auf die Dichte eures Eigenhaars an. Ich habe sehr feine, dünne und brüchige Haare und brauchte deshalb mehr Tapes. Außerdem wollte ich von wirklich sehr kurzen, wenigen Haaren zu ganz langen, vollen Haaren. Mit 24 Tapes sind wir schon am oberen Limit angekommen.

Tape-in Extensions Klipp 

Spürt man die Extensions im Alltag?

Ja und nein. Hier muss ich ganz ehrlich mit euch sein. Die erste Nacht nach dem Nachsetzen ist ein bisschen unangenehm. Da die Tape-ins hier ganz nah an der Kopfhaut liegen und diese vom Prozess des Einsetzens noch etwas schmerzt tut es ganz schön weh darauf zu liegen. Dieses Problem hatte ich interessanterweise immer nur in der ersten Nacht. Danach geht das weg und man spürt sie wirklich gar nicht mehr. Man vergisst sogar, dass man die Haarverlängerung drinnen hat. Das Einzige, wobei ihr aufpassen müsst, ist beim Kämmen. Hier muss man natürlich anders bürsten und ich habe mir eine eigene Extensionsbürste mit weichen Borsten gekauft. So bleibt man nicht hängen.
Man kann sich auch nicht so wie ohne Extensions durch die Haare von vorne bis hinten fahren. Aber daran gewöhnt man sich recht schnell.

Sieht man die Stellen an denen das Haar angebracht ist?

Man sieht die Verbindungsstellen nur, wenn ihr das Deckhaar hochhebt. Ansonsten ist die Haarverlängerung zu 100% unsichtbar, wenn die Haare offen getragen werden.

Tape-in Extensions Klipp

Könntest du dir einen Zopf/Pferdeschwanz damit machen? Sieht man das?

Einen Zopf könnt ihr euch problemlos machen und man sieht dann auch nichts von den Extensions. Ein hoher Pferdeschwanz ist etwas schwieriger. Den kann ich mir immer nur in den ersten zwei Wochen nach dem Nachsetzen machen ohne, dass die Verbindungsstellen durchscheinen. Hier sind sie noch so nah an der Kopfhaut, dass man nichts sieht. Danach mache ich mir zwar auch immer noch einen hohen Pferdeschwanz, aber dann scheint eben die eine oder andere Verbindungsstelle durch. Mich stört das aber nicht, da ich super offen zu meinen Tape-ins stehe.

Kennst du Frisuren-Tipps für die Extensions?

Ich habe die schönen langen Haare wirklich sehr gerne offen getragen. Sehr oft habe ich sie auch gelockt, was ich genial fand. Hier lockt ihr nämlich nur die Extensions und nicht die eigenen Haare. Das heißt die eigenen bleiben verschont von der Hitzeeinwirkung! Was ich auch wirklich toll fand ist, wie lange die Locken halten. Ich habe sie mir einmal gelockt und hatte sie dann 5 Tage lockig bis ich mir wieder die Haare gewaschen habe.

Da es ja etwas schwieriger ist die Haare hoch zu tragen habe ich mir oft die Stirnfransen seitlich aus dem Gesicht geflochten und dann auf den Seiten mit Haarschiebern festgesteckt.

Wie oft hast du sie schon hochsetzen lassen?

Ich habe die Haare nun insgesamt 4x hochsetzen lassen und sie sind immer noch in einem Top-Zustand. Zwar sind die Spitzen durch meine verschiedensten Tropenabenteuer etwas spröde geworden, aber wir haben sie dann beim Nachsetzen immer wieder ein bisschen nachgeschnitten. KLIPP empfiehlt die Haare nach 5x Nachsetzen auszutauschen.

Tape-in Extensions Klipp

Wie viel bezahlt man dafür? Beim 1x Mal und beim Nachsetzen?

Gleich vorweg. Haarverlängerungen muss man sich leisten wollen. Es ist auf jeden Fall eine teure Angelegenheit, wobei ich sagen muss, dass bei KLIPP das Preis-Leistungsverhältnis wirklich fantastisch ist.

Es wird bei KLIPP pro Tape abgerechnet. Ein Tape kostet € 29,50. Nun kommt es darauf an wieviele Tapes ihr benötigt. Dies kann von Person zu Person unterschiedlich sein. Ich hatte 24 Tapes. Die sind zu 100% Echthaar. Beim Nachsetzen zahlt man dann pro Tape € 11,20. Will man die Extensions herausnehmen lassen wird das mit € 1,5 verrechnet.

Muss ich eine besondere Pflege beachten?

Beim ersten Termin bekam ich alles zur richtigen Pflege erklärt und habe mich am Anfang auf richtig streng daran gehalten, da ich natürlich wollte, dass die Haare so schön wie möglich bleiben. Ich sollte keine Shampoos mit Öl, Silikone und Parabene verwenden und habe dann immer mit PH-neutralem Shampoo gewaschen, da mir erklärt wurde, dass sonst die Verbindungsstellen aufgehen können.

Die Haare sind nach wie vor super schön und nach einer Pflege mit einer Haarkur auch richtig geschmeidig wie zu Beginn!
Generell empfehle ich euch aber die Haare, nicht mehr kopfüber zu waschen und erst zu bürsten, wenn sie trocken sind. Solltet ihr ins Meerwasser gehen, dann immer gleich mit Wasser ausspülen. Manchmal wenn die Tapes schon länger nachgewachsen waren, habe ich so kleine Knötchen an manchen Verbindungsstellen bekommen. Das konnte ich aber mit meiner Extensionbürste ganz einfach wieder ausbürsten.

Tape-in Extensions Klipp

Werden meine eigenen Haare dadurch beschädigt?

Nach einem Jahr kann ich euch hier wirklich eine fundierte Meinung geben. Ich denke, dass Tape-ins wirklich eine geniale Methode sind um die natürlichen Haare schonend nachwachsen zu lassen. Natürlich fallen einem wahrscheinlich proportional etwas mehr Haare aus, als ohne Extensions, aber ich denke das ist verschmerzbar. Den eigenen Haaren passiert wirklich gar nichts. Die Tapes werden angeklebt und dann einfach wieder aufgemacht, hochgesetzt und wieder neu angeklebt. Alles ohne Hitzeeinfluss und Schmerzen!

Haarverlängerung von Klipp

Mein Resümee

Alles in allem bin ich wirklich total zufrieden mit den Tape-in Extensions von KLIPP und würde es sofort wieder machen. Es ist die perfekte Möglichkeit, um seine eigenen Haare darunter unbeschädigt nachwachsen zu lassen und der schnellste Weg zu langen Haaren.

Das Personal bei KLIPP ist auch super nett und hilfsbereit. Macht euch dort einfach mal einen Termin aus und lasst euch zu dem Thema beraten. Ich weiß, es ist eine teure Angelegenheit, aber für mich das Geld auf jeden Fall wert, da ich mich dann einfach so viel wohler fühle. So kann ich die Länge und das Volumen erzielen, was ich mit meinen eigenen, feinen und brüchigen Haaren niemals schaffen würde!

Ich muss auch ehrlich sagen, dass ich mich seitdem ich die Haarverlängerung habe viel weiblicher, schöner und wohler fühle. Früher musste ich immer so lange meine Haare stylen bis sie halbwegs brauchbar aussahen. Nun stehe ich auf und habe sofort einen schönen Grundlook! Deshalb lautet mein Testergebnis der Tape-in Haarverlängerung bei KLIPP: sehr gut und ich würde es sofort jedem weiterempfehlen!

Schaut auch bei meinem Blogpost vom letzten Jahr vorbei. Hier bekommt ihr noch mehr Infos zu den Tape-in Extensions von KLIPP. Ich habe auch ein YouTube Video dazu gemacht! 

xoxo, 

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Lunch/Dinner

Rezept mit Bärlauch – Kaiserschmarren einmal anders!

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pikanter Kaiserschmarren

Seit ihr auf der Suche nach einem neuen, kreativen Rezept mit Bärlauch? Dann macht euch auf etwas gefasst, was ihr bestimmt noch nie ausprobiert habt: pikanter Kaiserschmarren mit Bärlauch! Was? Ja, wirklich ihr habt richtig gehört. Aber keine Sorge, der grüne Kaiserschmarren ist natürlich nicht süß, sondern pikant. 

Bärlauchzeit 

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit und ich liebe dieses Gemüse (ist es überhaupt ein Gemüse oder eher ein Kraut?!) einfach so sehr. Im März und April mache ich so gut wie alles damit. Es gibt nichts Besseres, als ein frisches Bärlauchbutterbrot. Weitere Favoriten sind Bärlauchsuppe, Bärlauchspätzle, Pesto und so weiter. Ihr seht meine Begeisterung ist ziemlich groß dafür!

Was ich an Rezepten mit Bärlauch auch liebe ist, dass sie einfach total gesund sind. Bärlauch ist kalorienarm und verfügt über so viele gute Nähr- und Vitalstoffe. Er ist nämlich eng mit dem Knoblauch verwandt (darum auch der vergleichbare Geschmack) und hat somit auch eine ähnliche Wirkung. Freie Radikale werden abgefangen, er dient zum Schutz der Zellen und stärkt die Muskeln. Außerdem hat der frische Gepflückte auch ganz viele Vitamine. Da wir ein kleines Feld bei uns im Garten haben kommt er immer innerhalb von 10 Minuten von der Wiese auf mein Teller. Besser gehts nicht 🙂 

Rezept mit Bärlauch

Inspiration für das Frühlingsrezept mit Bärlauch

Ihr fragt euch vielleicht wie ich auf die witzige Idee komme einen Kaiserschmarren auf einmal nicht süß, sondern pikant zu machen und dann auch gleich noch grün einfärbe. Wie oben schon erzählt bin ich gerade im totalen Bärlauchfieber. Mein Bruder ist heute von der Schule nach Hause gekommen und wollte unbedingt einen Kaiserschmarren essen. Ich hatte aber gerade frischen Bärlauch gepflückt und wollte eigentlich etwas damit machen. So hab ich eins und eins kombiniert und einen pikanten Kaiserschmarren gezaubert.

Am Anfang war er von meinem innovativem Rezept mit Bärlauch nicht so angetan und eher skeptisch. Er wollte es fast nicht kosten weil er dachte es schmeckt wie normaler Kaiserschmarren nur mit extra Knoblauch. Letztendlich hat er sich dann aber trotzdem drüber getraut und ihn probiert. Schon etwas gewöhnungsbedürftig weil es so grün ist und ganz anders schmeckt als man das Gericht sonst kennt, aber wer Bärlauch mag wird dieses Frühlingsrezept lieben! <3

Frühlingsrezept mit Bärlauch

Rezept mit Bärlauch – pikanter Kaiserschmarren 

Das Frühlingsrezept mit Bärlauch ist eigentlich wirklich sehr einfach und es hat vielleicht 15 Minuten in der Zubereitung gedauert. Das Einzige was ihr für dieses Rezept braucht ist ein Handmixer für den Eischnee. 

Hier also nun das Frühlingsrezept mit Bärlauch für euch: 

Bärlauch Kaiserschmarren
Serves 2
Kaiserschmarren einmal anders. Ein kreatives Rezept mit Bärlauch!
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Prep Time
15 min
Cook Time
10 min
Total Time
25 min
Prep Time
15 min
Cook Time
10 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 3 Eier
  2. 150ml Milch
  3. 150g Dinkelmehl
  4. 100g Bärlauch
  5. 50g Bergkäse
  6. 1 Prise Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Eier in Dotter und Eiklar trennen.
  2. Den Bärlauch, die Milch und die Eidotter per Stabmixer ganz fein pürieren.
  3. Nach und nach das Dinkelmehl einrühren.
  4. Das Eiweiß steif schlagen und unter die Bärlauchmasse heben.
  5. Salz, Pfeffer sowie Bergkäse einmischen.
  6. Masse in eine eingefettete, erhitzte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze mit Decker etwa 5 Minuten garren lassen.
  7. Die kräutergrüne Masse umdrehen und in kleine Stücke mit zwei Gabeln zerreißen.
carinaberry.com https://carinaberry.com/
Tipp: Ihr könnt am besten eine Frischkäse-Kräutersoße dazu machen. Ich habe die Kaiserschmarrenstücke dann darin gedippt, was wirklich lecker war. 

Ich hoffe euch hat mein Rezept für den pikanter Kaiserschmarren gefallen. Wenn ihr es mal ausprobiert, sagt mir bitte Bescheid wie es euch geschmeckt hat. Ist definitiv einmal etwas anderes. Noch auf der Suche nach mehr gesunden Hauptspeisen? Schau doch mal bei meinen Zucchininudeln oder bei der leckeren Stuffed Avocado vorbei.  

Rezept mit Bärlauch - pikanter Kaiserschmarren

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Ich teile immer wieder nachgemachte Rezepte auf meiner Instastory  <3

xoxo,

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Fitness

Po-Übungen für zu Hause ohne Equipment

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die besten Po-Übungen

Bist du auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Po- Workout ohne viel Equipment, Gewichte oder gar Maschinen zu brauchen? Dann lass mich dir heute meine all-time-favorite Po-Übungen vorstellen. Lets make your booty burn! 

In letzter Zeit fokussiere ich mich bei meinen Workouts vor allem auf Po-Übungen um den trainierten Knackpo für den Sommer zu bekommen. Dabei gibt es ein paar Übungen die ich einfach unglaublich gerne mache und bei welchen ich großartige Ergebnisse in der Vergangenheit gesehen habe. 

Ich zeige euch nun meine 5 besten Übungen mit Knackpo-Garantie ganz einfach zu Hause oder unterwegs nachzumachen. Dieses Workout macht richtig viel Spaß und ist gerade wenn man nicht so viel Zeit hat ideal in seinen Alltag einzubauen. Die meisten dieser Po-Übungen sind im Sitzen oder im Liegen und ganz ohne Gewichte. Einfach eine Matte schnappen und los gehts! 

die besten Po-Übungen

Die Übungen die ich euch nun unten beschreiben werde macht ihr am besten als Zirkeltraining. Also einmal eine Runde durch und dann wieder von vorne. Am besten das ganze 3 Mal hintereinander machen um die besten Resultate zu erzielen. Ich mache das Training 2x die Woche, oft auch nur eine Runde als Warm up, bevor es im Fitnessstudio dann an die Geräte geht! Diese Po-Übungen sind ideal wenn Muskelaufbau euer Ziel ist, aber auch für die anhaltende Straffung der Haut in diesem Bereich. Po-Übungen gegen Cellulite also <3

Bei meinem letzten Besuch im John Harris Fitness habe ich euch auch alle Übungen abfotografiert. So findet ihr unten immer die passenden Bilder zur Übung damit ihr die richtige Ausführung seht!

Po-Übung 1 : Leg Lifts

Wir starten mit den inneren Oberschenkeln. Diese Übung bringt mir immer den größten Muskelkater und ich finde sie viel effektiver als die Adduktor Maschine im Gym! Ich empfehle euch die Übung einfach so lange wie ihr es schafft zu machen. Je länger, desto garantierter ist der Muskelkater! 

die besten Po-Übungen

Im Prinzip ist diese Beinübung wirklich super einfach. Ihr legt euch flach am Rücken mit gestreckten Beinen nach oben. Dann öffnet ihr die Beine in V Form so weit ihr könnt und hebt sie wieder. Einfach auf und zu machen. Mindestens eine Minute. Ein paar Variationen der Übung: Unten einfach halten. Das geht richtig gut rein. Nach 30 Sekunden halten dann nochmal 30 Sekunden die Beine ganz unten kreisen. Einfach kleine Kreise machen. 30 Sekunden in die eine Richtung und 30 Sekunden in die andere. 

Po-Übung 2: Glute Bridge

Hier eine weitere Lieblingsübung von mir! Bei dieser Übung gibt es auch verschiedene Ausführungsmöglichkeiten. Ich mache es meistens so: Nachdem ich 1 Minute auf und abgegangen bin, halte ich die Postion gespannt oben für eine weitere Minute. Hier ist es wichtig, dass ihr gut den Po zusammenkneift!  

die besten Po-Übungen glute bridge

Solltet ihr diese Übung im Fitnessstudio machen könnt ihr auch ein Gewicht auf eure Beckenknochen legen, um die Übung schwieriger zu gestalten. Ich mache das gerne mit einer 10kg Scheibe. Zu Hause nehme ich auch oft schwere Bücher. Funktioniert genauso!  

Po-Übung 3: Single Leg Glute Bridge

Dies ist eine Variation der oben gezeigten Übung. Bei der Single Leg Glute Bridge hebe ich einen Fuß an und strecke ihn gerade aus und senke dann mein Becken auf und ab. Das ausgestreckte Bein dabei gerade in einer Linie mit meinem Körper. Die Übung spürt man vor allem wenn man davor schon die normale Glute Bridge gemacht hat. Ich bekomme bei dieser Po-Übung auch oft schnell einen Krampf und schaffe es meist nicht länger als 30 Sekunden pro Seite. Ihr könnt auch oben einfach halten, dann ist es weniger anstrengend als auf und ab zu wippen. 

Single leg glute Bridge po übung die besten Po-Übungen single leg glute bridge

Po-Übung 4: Donkey Kicks

Kein Knackpo Workout ohne dieser genialen Übung! Hier wird euer Po so richtig gefordert. Beginnt im Vierfüßlerstand, Hände parallel zu den Schultern. Nun ein Bein nach hinten, oben strecken. Ihr seht auf den Bildern wie das genau aussehen soll. Die Übung soll langsam durchgeführt werden, ohne zu viel Schwung. Am besten haltet ihr oben immer für eine Sekunde. Das ganze macht ihr am besten eine volle Minute lang. 

die besten Po-Übungen - donkey kicks

Als Variation dieser Übung halte ich gerne oben für eine gewisse Zeit bis es so richtig zum Brennen beginnt. Danach mache ich noch kleine Mini-Kicks für die letzten paar Sekunden. 

Po- Übung 5: Side Kicks

Last but not least die böseste Booty Übung die ich kenne. Die geht nochmal so richtig rein und ich mache sie gerne als Abschluss weil ich dann richtig das Gefühl habe, dass mein Po ein ordentliches Workout bekommen hat! Eigentlich ist diese Übung eine Variation der Donkey Kicks, aber ich finde sie viel anstrengender als die vorige Übung. 

Side donkey kicks - Po Workout

Dazu einfach die Kicks nicht nach oben, sondern auf die Seite machen. Ihr werdet schnell merken wie sehr man das in den Po-Backen spürt. Vor allem wenn man mal eine Seite gemacht hat und dann die andere dran kommt! Ich versuche hier 30 Sekunden bis zu einer Minute durchzuhalten. 

Booty Gains

Ich hoffe ihr werdet viel Spaß mit diesen Po-Übungen für zu Hause haben und sie ganz fleißig ausprobieren. Es ist echt ein richtig gutes Workout. Ich empfehle euch wirklich das Ganze mehrmals hintereinander zu wiederholen, solltet ihr es als eigenes Workout machen wollen. Wenn ihr danach mit Gewichten noch Beine trainiert reicht der Zirkel auch einmal. 

Solltet ihr noch auf der Suche nach mehr coolen Fitnessübungen ohne Equipment sein dann schaut doch noch bei meinem Full Body Workout vorbei. 

Es gibt dazu auch ein Workout video auf meinem YouTube Kanal geben, also unbedingt mal hier beim Video vorbeischauen. 

die besten Po-Übungen

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xoxo,

 

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Travel

Hochgenuss am Hochkönig – die kulinarischen Königstouren

Ein Kommentar
hochkönig Genusstour

Gibt es etwas Besseres als Skifahren und außergewöhnlich gutes Essen zu vereinen?
Für mich als begeisterte Sportlerin und Food Bloggerin bestimmt nicht. Heute möchte ich die Gelegenheit nutzen und euch meine Erlebnisse am Hochkönig und von den kulinarischen Königstouren in einem Erfahrungsbericht zusammenfassen. 

Werbung – Kooperation mit Hochkönig Tourismus

Kulinarische Königstouren – das neue Highlight am Hochkönig

Mitte März war ich in der Region Hochkönig eingeladen, um die kulinarischen Königstouren zu testen. Diese gibt es ganz neu seit dieser Skisaison und sind einfach phenomenal. Es ist wirklich etwas ganz Besonderes was die Region Hochkönig hier für die Besucher auf die Beine gestellt hat.

Es ist ein wirklich einzigartiges Konzept, welches ich Mitte März selber testen durfte. Zahlreiche Hütten sorgen nämlich mit ihren regionalen Schmankerln, moderner Küche und begleitenden Getränken für Gaumenerlebnisse! 

kulinarische königstouren

Insgesamt gibt es drei verschiedene kulinarische Touren. Ich kam in den Genuss zwei davon zu besuchen. Ich nahm an der Gipfelgenusstour und an der Kräutergenusstour teil. Im Prinzip ist es eine kleine Genussreise wo man von einer Hütte zur nächsten fährt und immer ein eigens kreiertes Gericht passend zum Thema der Tour genießen kann. 

Die kulinarischen Königstouren befinden sich entlang der bekannten Skirunde, der „Königstour.“ So isst man nicht nur einzigartige Gerichte, sondern sieht auch 6 Gipfel, fährt 35 durchgehende Pistenkilometer und überwindet ganze 7500 Höhenmeter!

Bei so viel Sport braucht man dann wirklich kein schlechtes Gewissen beim Schlemmen haben. Was ich so toll fand war, dass die Hütten gut auf die ganze Tour aufgeteilt waren und man immer ein gutes Stück fahren konnte bis man in die nächste Hütte einkehrte. So kam immer wieder ein kleiner Hunger auf und man war nie zu voll.

kulinarische königstouren

Von Hütte zu Hütte

Hier ein kurzer Einblick in meine zwei kulinarischen Königstouren: 

  • Kräutergenusstour:

    Am Tag nach unserer Anreise haben wir die Kräutergenusstour gemacht. Hier lag der Fokus eindeutig auf gesunde Kräuter und jede Hütte lies sich etwas besonderes dazu einfallen!
    Ich traf mich mit meinem Skilehrer um 09.00 bei der Talstation in Mühlbach und es ging direkt los. Wir kehrten etwa um 10.30 in die erste Hütte ein: die Bürglalm. Wirklich eine super urige Hütte mit einer unglaublich Kräuterbegeisterten Besitzerin. Die Hüttenwirtin erklärte uns lange wie sie selbst aus Kräutern verschiedene Produkte herstellte und fast alles auf der Hütte selbst gekocht ist. Danach ging es weiter in die Wastlalm.

    kulinarische königstouren
    Nach etwa einer Stunde Pistenzeit wärmten wir uns bei einer leckeren Suppe auf und genossen unser Kräutergetränk. Zur Hauptspeise ging es dann in die sehr moderne und minimalistisch gebaute Steinbockalm.

    Ich fand es übrigens toll so viele verschiedene Hütten kennen zu lernen. Jede war in ihrer Art und Weise einzigartig.
    Bei wunderbarer Aussicht vom großen Glasfenster genossen wir – meine persönliche Lieblingsspeise vom Menü – Spinatknödel und ein Gläschen Wein. Danach ging es nochmal ab auf die Piste und zu guter Letzt kehrten wir noch in die Tiergartenalm ein wo wir den Tag langsam ausklangen lassen. Die Tiergartenalm gefiel mir besonders gut aufgrund ihres genialen Mix aus moderner Einrichtung und klassischen Elementen. 

    kulinarische königstouren
     

    • Hier zusammengefasst nochmal das Menü: 
      • Bürglalm: Feiner Kräuteraufstrich aus hausgemachten Bauernbrot und 1 Tasse Kräutertee
      • Wastlalm: Kräuterkaspressknödelsuppe und ein Kräutergetränk
      • Steinbockalm: Spinatknödel mit Bergkäsefüllung auf zerlassener Butter, Parmesan und Kräuterpesto , dazu ein Glas Wein
      • Tiergartenalm: Variation von österreichischen Käsespezialitäten und ein hausgemachter Kräuterlikörkulinarische königstouren

  • Gipfelgenusstour:

    Bei der Gipfelgenusstour macht man es sich etwas einfacher. Hier kehrt man einfach in eine von drei ausgewählten Lieblingshütten ein und genießt ein 4-Gänge Menü vom Feinsten! Wir hatten für unsere kulinarische Königstour die Deantnerin gewählt. Eine wirklich moderne und wunderschöne Hütte in Dienten. Es war aufwendig gedeckt und das Essen absolut fantastisch. 

    hochkönig Genusstour

    • Hier auch für euch nochmal unser Menü: 
      • Ingwer Risotto mit Spinat, Geräuchertes vom Hirsch, Garnelen Frühlingsrolle und Safran
      • Tafelspitzessenz mit Karottenperlen und Kräuterfritattenlolli
      • Bratwurst und Stampf von der Kartoffel, Kalbsleber mit Apfelragout und Röstzwiebeln
      • Schokoladenschaum mit Rosmarinpopkorn, Meersalz und Karamell-Kirschsorbet hochkönig Genusstour

Wieviel kostet so eine kulinarische Tour?

Die Heimatliebe und Kräutergenusstour kosten jeweils 39€, was seinen Preis auf jeden Fall wert ist. Die Gerichte sind wirklich super lecker und ausgiebig. Man muss auch nicht alle vier Stationen an einem Tag machen. Sobald man die Gutscheine für die kulinarischen Königstouren hat könnte man sie auch auf verschiedene Tage aufteilen und zum Beispiel jeden Tag bei einer anderen Hütte einkehren. Es bleibt also jedem individuell überlassen wieviele Hütten er pro Tag besuchen möchte. Die Gipfelgenuss Tour ist für 79€ inklusive Weinbegleitung erhältlich. 

hochkönig Genusstour

Das Skigebiet Hochkönig

Generell muss ich auch einfach sagen wie begeistert ich vom Skigebiet Hochkönig, abseits der kulinarischen Königstouren, war. Ich fahre seit Jahren immer nach Südtirol und bin ein riesiges Skigebiet gewöhnt. Anfangs war ich etwas skeptisch und glaubte, dass mir beim Skifahren in Österreich sehr schnell langweilig werden könnte. Aber dem war nicht so. Das Skigebiet rund um den Hochkönig ist wirklich so umfassend und ich glaube wir sind an diesen zwei Tagen selten eine Piste zweimal gefahren. Ich hatte jeden Abend einen Beinmuskelkater und war beinahe erschöpft weil wir richtig viel zum Fahren gekommen sind. Es war also auch sportlich ein richtig gutes Workout! 

hochkönig Genusstour

Ich war auch total begeistert von unserem Hotel in welchem wir untergebracht waren. Wir durften 3 Tage lang das Hotel Bergheimat genießen. Den Spa-Bereich fand ich dort besonders fantastisch und würde es euch auf jeden Fall für euren Urlaub in der Region Hochkönig empfehlen. Abends gab es immer ein schön serviertes Abendmenü mit mehreren Gängen, am Morgen ein tolles Frühstücksbuffet mit sehr vielen gesunden Alternativen und Nachmittags noch eine Jause! Der perfekte Ort also für einen entspannten Urlaub. 

kulinarische königstouren

Spannende Events in der Region

Ich finde es wirklich genial wie viel man sich in der Region Hochkönig überlegt. Neben den kulinarischen Königstouren gibt es auch ein Gondel Dinner, wo man ein regionales 5-Gänge Menü mit Weinbegleitung bekommt. Ende März findet das Craft Beer Festival statt wo heimisch gebrautes Bier verkostet werden kann. Es gibt Winzergondeln bei welchen in der Gondel Wein verkostet werden kann und im Sommer finden verschiedenste Kräuterwanderungen statt. Zu Weihnachten gibt es übrigens eine ganz besondere kulinarische Königstour: die Winterzauber Tour!
Langweilig kann einem bei so viel tollem Programm also gar nicht werden.

Für mich war es bestimmt nicht der letzte Aufenthalt in der Region Hochkönig und ich freue mich bereits jetzt schon wieder in der nächsten Saison noch die Heimatliebe Tour zu machen!

Solltet ihr noch Fragen zu den kulinarischen Königstouren haben, schreibt sie mir gerne in die Kommentare. Auf der Suche nach weiteren Reisefood Guides? Dann schaut mal bei meinen healthy food tips für Taipei oder Tulum vorbei! 

Für mehr Inspiration zu gesunden und leckeren Gerichten kannst du auch immer super gerne bei meinem Instagram Profil vorbei schauen! 

xoxo, 

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